排骨冬瓜汤

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食材

猪排骨
冬瓜
盐
鸡精
胡椒粉

步骤

排骨冬瓜汤,1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；

2. <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；

3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>放入汤内同煮；

4. 加适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>即可。

1. 1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤； 2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出； 3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮； 4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

菜谱创建于:2015年02月02日 17:03

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