皮蛋瘦肉粥

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食材

皮蛋
大米
香油
姜
盐
鸡精葱花

步骤

皮蛋瘦肉粥,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切块,肉丝加少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀,腌10分钟;2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净加少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>、瘦肉丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>块和葱花,微火煮10分钟即可~

1. 1.皮蛋切块,肉丝加少许盐、香油拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋、瘦肉丝、姜丝盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~

菜谱创建于:2015年02月02日 21:55

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