西兰花炒脆皮肠

西兰花炒脆皮肠

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食材

  • 西兰花
  • 香肠
  • 色拉油
  • 食盐
  • 酱油

步骤

西兰花炒脆皮肠,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净沥干,切小朵备用

1. 将西兰花洗净沥干,切小朵备用

西兰花炒脆皮肠,将脆皮肠一头切平,然后改米字刀,不可切到底,留1厘米左右

2. 将脆皮肠一头切平,然后改米字刀,不可切到底,留1厘米左右

西兰花炒脆皮肠,开水烧开,加1茶勺盐和少许油

3. 开水烧开,加1茶勺盐和少许油

西兰花炒脆皮肠,将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出

4. 将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出

西兰花炒脆皮肠,另锅加油,将蒜籽爆香

5. 另锅加油,将蒜籽爆香

西兰花炒脆皮肠,放入脆皮肠,遇高温脆皮肠会迅速开花,无需翻炒,轻轻转动锅柄即可

6. 放入脆皮肠,遇高温脆皮肠会迅速开花,无需翻炒,轻轻转动锅柄即可

西兰花炒脆皮肠,加西兰花也一并放进去放1茶勺盐和美味鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,翻炒均匀、即可出锅

7. 加西兰花也一并放进去放1茶勺盐和美味鲜酱油,翻炒均匀、即可出锅

菜谱创建于:2015年02月03日 14:02

应季菜肴

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