紫薯牛奶桂花羹

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食材

紫薯
牛奶
桂花

步骤

紫薯牛奶桂花羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>洗净、去皮、切成片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）

1. 紫薯洗净、去皮、切成片。紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）

紫薯牛奶桂花羹,取出，用叉子试压一下，熟透。倒进搅拌机内，同时加入纯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。（喜欢稀一点的可以多加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>）通电，搅成奶羹。直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。倒进杯子，表面撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 450'>桂花</a>。

2. 取出，用叉子试压一下，熟透。倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶。（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）通电，搅成奶羹。直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。倒进杯子，表面撒些桂花。

小贴士

紫薯尽量切薄片容易熟，喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。

菜谱创建于:2015年02月03日 16:34

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