莴笋焖腊肉

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米默香莲

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食材

腊肉
莴笋
盐
酱油
姜
辣皮子
青辣椒
蒜
白糖
鸡精

步骤

莴笋焖腊肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>侵泡5小时洗净，用蒸锅蒸熟，捞起凉透切成2厘米长的段

1. 把腊肉侵泡5小时洗净，用蒸锅蒸熟，捞起凉透切成2厘米长的段

莴笋焖腊肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮切成2厘米长的段，辣皮子泡泡切段、葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>切块

2. 把莴笋去皮切成2厘米长的段，辣皮子泡泡切段、葱姜切末，青辣椒切块

莴笋焖腊肉,热锅，下腊肉翻炒出油，下大蒜末、辣皮子炒出香味，下莴笋翻炒均匀

3. 热锅，下腊肉翻炒出油，下大蒜末、辣皮子炒出香味，下莴笋翻炒均匀

莴笋焖腊肉,加少许盐和头道<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀，加锅盖小火焖5分钟，加青辣椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒2分钟即可

4. 加少许盐和头道酱油翻炒均匀，加锅盖小火焖5分钟，加青辣椒、鸡精翻炒2分钟即可

菜谱创建于:2015年02月08日 21:27

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