【麻辣水煮肉片】
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食材
- 猪肉
步骤
1. 猪肉切片,加淀粉、料酒、盐腌制片刻;豆瓣酱、辣椒碎、花椒碎、辣椒油调成汁;
2. 油菜、豆芽放入锅中煮熟捞出;腌好的肉片放入锅中煮至八成熟捞出;
3. 将料汁倒入水中搅开,下肉片煮熟;煮好的肉和汤倒在蔬菜上,最后烧热油浇在肉片上。
菜谱创建于:2015年02月09日 12:09
