火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

范小屁

范小屁

+关注

132 菜谱

746 粉丝

277 关注

APP中收藏菜谱

食材

剁辣椒
剩米饭
植物油
火腿肠
生抽
肉末
酱油
鸡蛋

步骤

火腿蛋炒饭,把肉切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切圆片备用

1. 把肉切末，火腿肠切圆片备用

火腿蛋炒饭,在米饭里调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>后，充分搅匀。这一步不但可以防止米饭在炒制时结块，还能提前打好底味，避免炒饭常见的调味不匀现象

2. 在米饭里调入盐和酱油后，充分搅匀。这一步不但可以防止米饭在炒制时结块，还能提前打好底味，避免炒饭常见的调味不匀现象

火腿蛋炒饭,热锅凉油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>，火腿肠炒一下，再下蛋液炒至金黄色。放入搅散的米饭翻炒均匀，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4870'>剁辣椒</a>调味即可

3. 热锅凉油，下肉末，火腿肠炒一下，再下蛋液炒至金黄色。放入搅散的米饭翻炒均匀，放生抽，剁辣椒调味即可

小贴士

炒的时候不用放盐了，剁辣椒本身有盐味

菜谱创建于:2015年02月10日 10:25

应季菜肴

红枣雪耳莲子糖水

红枣雪耳莲子糖水

白梨卡通蛋糕

白梨卡通蛋糕

【小森妈妈菜谱】补血养颜圣品—阿胶核桃膏

【小森妈妈菜谱】补血养颜圣品—阿胶核桃膏

海参枸杞小米粥

海参枸杞小米粥

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机