【香菇西芹炒虾仁】

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食材

大虾
干香菇
西芹
盐
酱油
蒜片

步骤

【香菇西芹炒虾仁】,准备好所有食材。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去头去虾肠去壳剩尾，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切斜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>用温水泡软洗净切成小块，蒜切片。

1. 准备好所有食材。大虾去头去虾肠去壳剩尾，西芹切斜片，干香菇用温水泡软洗净切成小块，蒜切片。

【香菇西芹炒虾仁】,锅内热油，放入香菇翻炒几下。加水加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，煮至收汁先捞出。

2. 锅内热油，放入香菇翻炒几下。加水加少许酱油，煮至收汁先捞出。

【香菇西芹炒虾仁】,锅内再入热油，放入蒜片炒香。加入大虾仁。

3. 锅内再入热油，放入蒜片炒香。加入大虾仁。

【香菇西芹炒虾仁】,虾仁炒几下变色，加入西芹和炒过的香菇。

4. 虾仁炒几下变色，加入西芹和炒过的香菇。

【香菇西芹炒虾仁】,加入少许热水，大火翻炒。炒匀调入适量盐收汁出锅即可。

5. 加入少许热水，大火翻炒。炒匀调入适量盐收汁出锅即可。

菜谱创建于:2015年02月12日 17:01

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