豆渣煎饼
打完豆浆总会留下好多渣，倒了可惜留着也没用，今天我教一个好办法用掉它，简单又好吃~
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食材
- 豆渣 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 葱花 适量
- 虾米 适量
- 火腿细丁 适量
- 盐，鸡精，胡椒粉 少许
步骤
1. 1.将所有材料合在一起搅拌（搅到面粉没有颗粒就可以了。）
2. 2.平底锅加热，倒上一点油。
3. 3.用大勺子倒入面糊，用大勺子将它铺平。
4. 4.一面煎金黄色后翻面。
5. 5.看差不多了就可以盛出来吃了。
小贴士
- 一次不要倒入太多面糊，一小个一小个煎。太大容易散，而且如果家里有小孩子也会很喜欢。
- 可以抹上番茄酱吃。
- 煎的时候不要倒很多油，温度不要太低，容易吃油。
- 煎好了可以用厨房纸巾吸下油。
- 可以配上泡菜一起吃，也可以将泡菜加进去煎饼。很爽口！就不会呢么腻。
菜谱创建于:2012年09月01日 02:08
