红烧猪蹄
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食材
- 猪蹄
- 调味料
- 油
步骤
1. 将猪蹄收拾干净，放入高压锅中，加入适量的盐，花椒粉，大料，姜盖上盖子煮。上汽后20分钟左右即可。
2. 锅的汽完全排净后，取出猪蹄，切块备用。
3. 锅中加入油，油热后加入糖，将糖炒化后，加入猪蹄，快速翻炒，再加入适量酱油，盐，花椒粉，姜粉，和适量的水，炖一会，10分钟左右至汤汁快收干，放入葱花，味精出锅即可。
菜谱创建于:2015年02月19日 17:23
