辣味凤爪

辣味凤爪

辣辣的，味道不错

浩轩and馨瑶

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食材

鸡爪
八角
葱姜蒜
朝天椒
花生油
酱油
盐
蚝油

步骤

辣味凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗干净，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>剁去指甲，从<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>中间切一道口子，不要切断。

1. 鸡爪洗干净，把鸡爪剁去指甲，从鸡爪中间切一道口子，不要切断。

辣味凤爪,电压锅加入淹没鸡爪表面的水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，姜片焯水，大概5—10分钟，鸡爪表面变白就好了。

2. 电压锅加入淹没鸡爪表面的水，加入八角，姜片焯水，大概5—10分钟，鸡爪表面变白就好了。

辣味凤爪,把朝天椒2个，蒜头3个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>1勺，耗油少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>1勺，盐少许，倒入锅中，煮开。

3. 把朝天椒2个，蒜头3个，酱油1勺，耗油少许，花生油1勺，盐少许，倒入锅中，煮开。

辣味凤爪,最后放入鸡爪，稍炖一会即可。

4. 最后放入鸡爪，稍炖一会即可。

小贴士

鸡爪要焯水，卫生又干净。
鸡爪剁去指甲，否则即不美观又吓人。

菜谱创建于:2015年02月24日 17:00

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