回锅肉

回锅肉

味道好极了

男厨哥

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食材

  • 牛肉
  • 青蒜
  • 花椒
  • 料酒

步骤

回锅肉,将净底锅烧热,用手拿住<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净

1. 将净底锅烧热,用手拿住牛肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净

小贴士

  1. 火候不要太大
菜谱创建于:2015年02月25日 19:19

应季菜肴

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