生菜猪润（肝）粥

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食材

猪肝
生菜
东北米
姜

步骤

生菜猪润（肝）粥,将东北米洗干净，用水浸1小时，沥干水，落盐和花生油捞一下，备用

1. 将东北米洗干净，用水浸1小时，沥干水，落盐和花生油捞一下，备用

生菜猪润（肝）粥,用陶瓷锅煲水，沸腾后落米

2. 用陶瓷锅煲水，沸腾后落米

生菜猪润（肝）粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗干净切丝

3. 将姜洗干净切丝

生菜猪润（肝）粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗干净切厚片，落姜丝、盐、胡椒粉、酱油、生粉、糖腌一下，备用

4. 将猪肝洗干净切厚片，落姜丝、盐、胡椒粉、酱油、生粉、糖腌一下，备用

生菜猪润（肝）粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>切丝，落盐，抓干水，备用

5. 将生菜切丝，落盐，抓干水，备用

生菜猪润（肝）粥,粥滚大概1小时后，落猪肝，沸腾后落生菜，熄火，落盐。

6. 粥滚大概1小时后，落猪肝，沸腾后落生菜，熄火，落盐。

小贴士

广州人好喜欢的生滚粥

菜谱创建于:2015年02月27日 10:50

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