自制寿司

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夏夏夏雯

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食材

黄瓜
海苔
火腿
珍珠米
鸡蛋
胡萝卜
竹帘
盐
白糖
寿司醋

步骤

自制寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211871'>竹帘</a>用水浸泡待用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切条用盐腌一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条用水焯一下再用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>腌一下待用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>摊饼切条待用

1. 竹帘用水浸泡待用，黄瓜切条用盐腌一下，火腿切条，胡萝卜切条用水焯一下再用寿司醋和白糖腌一下待用，鸡蛋摊饼切条待用

自制寿司,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3622'>珍珠米</a>煮熟晾凉以5：1的比例与寿司醋配合搅拌

2. 将珍珠米煮熟晾凉以5：1的比例与寿司醋配合搅拌

自制寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>放在竹帘上，把米饭铺在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>上，各种材料放在米饭上就可以开始卷了

3. 海苔放在竹帘上，把米饭铺在海苔上，各种材料放在米饭上就可以开始卷了

自制寿司,材料全部集中放在海苔中间位置，卷的时候尽量压紧口感会更好

4. 材料全部集中放在海苔中间位置，卷的时候尽量压紧口感会更好

自制寿司,用力均匀摆放整齐卷出来更好看

5. 用力均匀摆放整齐卷出来更好看

自制寿司,切块的时候刀沾一下水比较容易切

6. 切块的时候刀沾一下水比较容易切

菜谱创建于:2015年02月27日 17:41

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