简单的水煮肉片

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食材

猪肉片
葱姜蒜
油菜
娃娃菜
豆瓣酱
鸡蛋
干辣椒
芝麻
花椒粒
豆腐皮

步骤

简单的水煮肉片,准备调配料，葱姜蒜切末，如图

1. 准备调配料，葱姜蒜切末，如图

简单的水煮肉片,肉片加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> 淀粉，料酒，盐，

2. 肉片加一个鸡蛋淀粉，料酒，盐，

简单的水煮肉片,搅拌均匀腌制

3. 搅拌均匀腌制

简单的水煮肉片,锅烧开水，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>，火腿肠煮熟

4. 锅烧开水，放娃娃菜，油菜，豆腐皮，火腿肠煮熟

简单的水煮肉片,捞起装碗，【可以加自己喜欢的菜】

5. 捞起装碗，【可以加自己喜欢的菜】

简单的水煮肉片,热锅放油炒一下肉片

6. 热锅放油炒一下肉片

简单的水煮肉片,锅留底油，爆香花椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>捞起，再爆香葱姜蒜

7. 锅留底油，爆香花椒，干辣椒捞起，再爆香葱姜蒜

简单的水煮肉片,加入高汤或水，肉片再煮一下

8. 加入高汤或水，肉片再煮一下

简单的水煮肉片,装碗，上面放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，刚刚捞起的干辣椒，花椒。很简单对不对。

9. 装碗，上面放芝麻，刚刚捞起的干辣椒，花椒。很简单对不对。

菜谱创建于:2015年02月28日 18:10

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