新版皮蛋豆腐

新版皮蛋豆腐

曾怡敏

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食材

  • 日本豆腐2个
  • 辣椒油5g
  • 蚝油1小勺
  • 芝麻1小勺
  • 红椒适量
  • 糖3g
  • 盐1.5g
  • 皮蛋3只
  • 海鲜酱油2小勺
  • 香葱2根

步骤

新版皮蛋豆腐,1)选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段。2)黄瓜洗净,去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。3)把黄瓜的两头切个小口,插在一起,中间的位置放入日本豆腐。4)将所有调料加在一起调成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可。

1. 1)选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段。2)黄瓜洗净,去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。3)把黄瓜的两头切个小口,插在一起,中间的位置放入日本豆腐。4)将所有调料加在一起调成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可。

菜谱创建于:2015年02月28日 22:02

应季菜肴

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