【原创】红烧肉焖土豆

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食材

五花肉一条
青椒 2条
土豆一个
姜
蒜
朝天椒
八角
花椒
白糖0

步骤

【原创】红烧肉焖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜拍碎，朝天椒切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>备用

1. 五花肉切小块，姜蒜拍碎，朝天椒切丝，土豆切小块，青椒切小段，八角花椒备用

【原创】红烧肉焖土豆,热锅放油，放一勺白糖炒糖色，炒的焦焦的

2. 热锅放油，放一勺白糖炒糖色，炒的焦焦的

【原创】红烧肉焖土豆,倒入五花肉煸炒出油

3. 倒入五花肉煸炒出油

【原创】红烧肉焖土豆,放入花椒，八角炒香

4. 放入花椒，八角炒香

【原创】红烧肉焖土豆,再放入姜蒜，朝天椒

5. 再放入姜蒜，朝天椒

【原创】红烧肉焖土豆,再放入土豆翻炒一下

6. 再放入土豆翻炒一下

【原创】红烧肉焖土豆,放2勺酱油，料酒

7. 放2勺酱油，料酒

【原创】红烧肉焖土豆,加水没过菜烧开。

8. 加水没过菜烧开。

【原创】红烧肉焖土豆,再倒入青椒炒熟，放盐，鸡精即可。

9. 再倒入青椒炒熟，放盐，鸡精即可。

【原创】红烧肉焖土豆,出锅了。

10. 出锅了。

菜谱创建于:2015年03月03日 18:15

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