芋头豆腐羹

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大年三十家人聚餐必做菜之一

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食材

豆腐
肉末
芋头
虾米
葱姜蒜切沫
骨肉汤

步骤

芋头豆腐羹,油烧开放入葱姜沫，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>

1. 油烧开放入葱姜沫，倒入肉末

芋头豆腐羹,加入料酒，翻炒熟后加入洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>，

2. 加入料酒，翻炒熟后加入洗好的虾米，

芋头豆腐羹,再倒入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>丁翻炒几下高汤，大火煮开

3. 再倒入切好的芋头丁翻炒几下高汤，大火煮开

芋头豆腐羹,烧开后最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>块

4. 烧开后最后加入豆腐块

芋头豆腐羹,待大火烧个5分钟即可

5. 待大火烧个5分钟即可

芋头豆腐羹,装盘后撒上胡椒粉，麻油，蒜末。大功告成！

6. 装盘后撒上胡椒粉，麻油，蒜末。大功告成！

菜谱创建于:2015年03月05日 00:32

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