麻辣烫
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食材
- 冻豆腐100g
- 麻椒适量
- 鱼丸100g
- 辣豆瓣两小勺
- 辣椒适量
- 豆芽100g
- 虾饺100g
- 肉丸100g
- 盐适量
- 生姜适量
- 油适量
- 大蒜适量
- 黑木耳100g
步骤
1. 1)热锅下油 2)生姜，大蒜炒香 3)下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。 4)加上两小勺辣豆瓣炒香 5)加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。 6)锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮 7)煮得快好时下素菜。 8)加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
菜谱创建于:2015年03月05日 20:57
