麻辣烫家庭做法
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食材
- 包心鱼丸50g
- 鱼豆腐50g
- 香菇50g
- 面筋50g
- 豆腐卷50g
- 西兰花50g
- 腐竹50g
- 牛肉丸50g
- 火腿片50g
- 清水适量
- 麻辣烫底料150g
步骤
1. 1)取一包麻辣烫底料 2)用厨房剪将底料剪开 3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开 4)将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀 5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序 6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中 7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类 8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火 9)将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
菜谱创建于:2015年03月05日 21:04
