番茄肉丸汤
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食材
- 番茄1个
- 蒜末适量
- 番茄酱适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 油适量
- 猪肉糜100g
- 番茄酱适量
步骤
1. 准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块
2. 在猪肉糜里面加入调料，盐，鸡精，淀粉，料酒，少量的水，搅匀
3. 锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
4. 接着倒入番茄块里面煸炒一下
5. 加1大碗清水里面煮开
6. 煮开后，把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
7. 等肉圆子煮熟了，加入适量的盐和鸡精里面调味
8. 喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面，就可以关火出锅了
菜谱创建于:2015年03月07日 10:32
