蒜泥蒸茄子

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食材

茄子
蒜瓣
葱
红尖椒

步骤

蒜泥蒸茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>去皮去蒂切长条，水开后上过蒸8-10分钟，大蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切末

1. 茄子去皮去蒂切长条，水开后上过蒸8-10分钟，大蒜切末，红尖椒切末

蒜泥蒸茄子,茄子蒸好后码上蒜末，红尖椒末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末

2. 茄子蒸好后码上蒜末，红尖椒末，葱末

蒜泥蒸茄子,取一个碗，调入鸡精，盐，少量酱油，少量生抽，适量水兑匀，倒入锅中，烧开后均匀的淋在茄子上，最后淋上热油就可以了

3. 取一个碗，调入鸡精，盐，少量酱油，少量生抽，适量水兑匀，倒入锅中，烧开后均匀的淋在茄子上，最后淋上热油就可以了

菜谱创建于:2015年03月07日 21:16

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