金针菇海带汤
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食材
- 海带丝50g
- 金针菇50g
- 胡萝卜1/2个
- 油适量
- 盐适量
- 鲜辣粉适量
- 鸡精少量
- 香菜适量
步骤
1. 金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。
2. 胡萝卜切丝，海带丝切段。
3. 炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4. 然后食材放入砂锅加入适量的清水。加入鲜辣粉。加入盐煮上3分钟。再加入金针菇继续煮上3分钟。加入适量的鸡精。撒上香菜关火。
小贴士
- 海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤，口感更好。
菜谱创建于:2015年03月08日 22:39
