番茄福寿鱼

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食材

福寿鱼
番茄
料酒
葱
芹菜叶
蒜
盐

步骤

番茄福寿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1207'>福寿鱼</a>去鳞去内脏洗干净在面上斜切两刀在用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制半小时左右

1. 福寿鱼去鳞去内脏洗干净在面上斜切两刀在用盐和料酒腌制半小时左右

番茄福寿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>在面上刮两刀如图

2. 番茄在面上刮两刀如图

番茄福寿鱼,锅加入水烧开把刮好的番茄放入烫下

3. 锅加入水烧开把刮好的番茄放入烫下

番茄福寿鱼,在捞起来去皮在切小块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小块蒜拍碎待用

4. 在捞起来去皮在切小块葱切小块蒜拍碎待用

番茄福寿鱼,锅加油烧热把腌好的鱼放入炸

5. 锅加油烧热把腌好的鱼放入炸

番茄福寿鱼,炸两面变金黄色至熟即可出锅待用

6. 炸两面变金黄色至熟即可出锅待用

番茄福寿鱼,锅在烧开把葱和蒜一起放入爆香

7. 锅在烧开把葱和蒜一起放入爆香

番茄福寿鱼,在把番茄放入炒

8. 在把番茄放入炒

番茄福寿鱼,在加入开水煮开煮开后在转小火略煲一下在关火

9. 在加入开水煮开煮开后在转小火略煲一下在关火

番茄福寿鱼,在把汤汁淋在鱼的面上

10. 在把汤汁淋在鱼的面上

番茄福寿鱼,在把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>洗干净切段摆在鱼面上就可完成了

11. 在把芹菜叶洗干净切段摆在鱼面上就可完成了

菜谱创建于:2015年03月11日 00:56

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