手工牛轧糖

手工牛轧糖

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食材

  • 原味棉花糖 150克
  • 生花生 80克
  • 核桃仁 40克
  • 奶粉 80克

步骤

手工牛轧糖,炒锅不放油,小火炒约10-15分钟即可炒熟;

1. 炒锅不放油,小火炒约10-15分钟即可炒熟;

手工牛轧糖,保鲜膜刷上油备用,去掉花生的红外衣并一分为二,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>切小块;

2. 保鲜膜刷上油备用,去掉花生的红外衣并一分为二,核桃仁切小块;

手工牛轧糖,棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可;

3. 棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可;

手工牛轧糖,迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌;

4. 迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌;

手工牛轧糖,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌;

5. 加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌;

手工牛轧糖,趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬;切块即可。

6. 趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬;切块即可。

手工牛轧糖,包装起来,

7. 包装起来,

菜谱创建于:2015年03月11日 17:25

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