蕃茄酱柠檬鲈鱼
酸甜可口
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食材
- 鲈鱼一条—斤左右
- 新鲜柠檬—个
- 盐
- 糖少许
- 葱花。
- 蕃茄酱
步骤
1. 鱼买回来洗干净，拿刀在鱼的身上切几到口子，两面都切，在把柠檬切成片。
2. 用盐在鱼的身上涂抹一层，把切好的柠檬片夹在鱼的切口里（去腥味）放点酒腌15分钟左右
3. 锅里放油烧热把腌好的鱼放在里面炸，把鱼两面炸成金黄色挠出，过掉油，放在盘子里。
4. 把油倒出来，锅里放点水放入蕃茄酱，糖烧开然后浇在鱼上撒点葱花，多于的柠檬放在盘子的周围装饰。
菜谱创建于:2015年03月13日 18:16
