酥炸菠萝咕噜肉

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食材

里脊肉
菠萝
胡萝卜
淀粉
青椒
番茄酱
芝麻

步骤

酥炸菠萝咕噜肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丁，加入生抽，盐，半碗淀粉水搅拌均匀，腌制半小时，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>也切丁备用

1. 里脊肉切丁，加入生抽，盐，半碗淀粉水搅拌均匀，腌制半小时，菠萝也切丁备用

酥炸菠萝咕噜肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切菱形备用

2. 胡萝卜切片，青椒切菱形备用

酥炸菠萝咕噜肉,肉腌制好了之后，放入一个鸡蛋，搅拌均匀

3. 肉腌制好了之后，放入一个鸡蛋，搅拌均匀

酥炸菠萝咕噜肉,把肉放到一个大点的容器里，然后放入半碗面粉，慢慢搅拌，让每一个肉块都沾满面粉，这样炸出来的好吃哦

4. 把肉放到一个大点的容器里，然后放入半碗面粉，慢慢搅拌，让每一个肉块都沾满面粉，这样炸出来的好吃哦

酥炸菠萝咕噜肉,然后拿漏勺把肉块筛一下，准备开炸喽

5. 然后拿漏勺把肉块筛一下，准备开炸喽

酥炸菠萝咕噜肉,锅放有， 5成热的时候放肉块，一点都不崩油哦，那大家也注意点最好

6. 锅放有， 5成热的时候放肉块，一点都不崩油哦，那大家也注意点最好

酥炸菠萝咕噜肉,炸2分钟就可以了，这样吃着也不错呢，这已经是成品了呢，嘻嘻，

7. 炸2分钟就可以了，这样吃着也不错呢，这已经是成品了呢，嘻嘻，

酥炸菠萝咕噜肉,调汁，3匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，1匙白糖，1匙生抽，100毫升清水，一勺淀粉水搅拌均匀

8. 调汁，3匙番茄酱，1匙白糖，1匙生抽，100毫升清水，一勺淀粉水搅拌均匀

酥炸菠萝咕噜肉,调好的汁倒入锅中，煮至起泡泡后倒入炸好的肉与菠萝配菜，均匀裹上酱汁，撒上白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>就可以啦

9. 调好的汁倒入锅中，煮至起泡泡后倒入炸好的肉与菠萝配菜，均匀裹上酱汁，撒上白芝麻就可以啦

菜谱创建于:2015年03月17日 20:50

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