菠萝蛋糕

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食材

菠萝适量
低粉 30克
白糖 20克
玉米油 6克
鸡蛋一个

步骤

菠萝蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切小块玉米大的粒哦放20克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，不用放水哦，等下有水分出的

1. 菠萝切小块玉米大的粒哦放20克白糖，不用放水哦，等下有水分出的

菠萝蛋糕,放液化气灶上开小火慢慢熬煮，直到白糖融化，菠萝汁干，菠萝微微焦黄

2. 放液化气灶上开小火慢慢熬煮，直到白糖融化，菠萝汁干，菠萝微微焦黄

菠萝蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个放20克白糖，全蛋打发，现在气温升高可以直接打发了，打发到蛋液发白膨胀就可以了

3. 鸡蛋一个放20克白糖，全蛋打发，现在气温升高可以直接打发了，打发到蛋液发白膨胀就可以了

菠萝蛋糕,打发的蛋液加30克低粉拌匀，不要顺一个方向搅拌要用切拌的手法哦

4. 打发的蛋液加30克低粉拌匀，不要顺一个方向搅拌要用切拌的手法哦

菠萝蛋糕,拌匀好的面糊加6克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>拌匀，没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>的可以放植物油，不过最好用没有很大气味的油不然做出来的蛋糕不好吃哦

5. 拌匀好的面糊加6克玉米油拌匀，没有玉米油的可以放植物油，不过最好用没有很大气味的油不然做出来的蛋糕不好吃哦

菠萝蛋糕,模具刷一次植物油洒少许面粉，然后将多余的面粉倒掉这样容易脱模

6. 模具刷一次植物油洒少许面粉，然后将多余的面粉倒掉这样容易脱模

菠萝蛋糕,加事先熬制好的菠萝蜜放模具底部，多少随自己喜好哦，喜欢吃菠萝蜜的可以多放，喜欢吃蛋糕多的可以少放，自己做就是好

7. 加事先熬制好的菠萝蜜放模具底部，多少随自己喜好哦，喜欢吃菠萝蜜的可以多放，喜欢吃蛋糕多的可以少放，自己做就是好

菠萝蛋糕,将面糊放在菠萝蜜上，9成满就可以了哦

8. 将面糊放在菠萝蜜上，9成满就可以了哦

菠萝蛋糕,放预热的烤箱中层，180度烤15分钟就可以了

9. 放预热的烤箱中层，180度烤15分钟就可以了

菜谱创建于:2015年03月18日 15:03

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