黑椒鸡肉丸

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食材

鸡胸肉 500克
鸡蛋清 1个
淀粉 3汤匙
姜 5个
番茄酱适量
黑胡椒粉二分之一茶匙

步骤

黑椒鸡肉丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净，改刀成小块，放入料理机和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一起打成肉泥，加料酒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，淀粉，蛋清往一个方向搅拌上劲

1. 鸡胸肉洗净，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥，加料酒，盐，黑胡椒粉，淀粉，蛋清往一个方向搅拌上劲

黑椒鸡肉丸,锅里放油，7成热时挤入鸡肉丸，小火炸至丸子金黄即可，吃的时候蘸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>就行啦

2. 锅里放油，7成热时挤入鸡肉丸，小火炸至丸子金黄即可，吃的时候蘸番茄酱就行啦

菜谱创建于:2015年03月19日 23:54

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