香醇菠萝饭

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浩轩and馨瑶

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食材

菠萝
大米
腰果
洋葱
鱿鱼爪
虾仁
葡萄干
咖喱粉

步骤

香醇菠萝饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切两半，挖去中间的肉。锅中放入适量食用油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>入锅，小火翻炒。

1. 把菠萝切两半，挖去中间的肉。锅中放入适量食用油，腰果入锅，小火翻炒。

香醇菠萝饭,腰果微微上色后，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 76300'>鱿鱼爪</a>放入锅中翻炒均匀。

2. 腰果微微上色后，把洋葱和熟的鱿鱼爪放入锅中翻炒均匀。

香醇菠萝饭,洋葱的香味出来后，把熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>放入锅中继续翻炒。

3. 洋葱的香味出来后，把熟的虾仁和葡萄干放入锅中继续翻炒。

香醇菠萝饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>放入锅中，小火快速翻炒均匀，米饭呈颗粒状不抱团即可。

4. 把大米放入锅中，小火快速翻炒均匀，米饭呈颗粒状不抱团即可。

香醇菠萝饭,提前挖好的菠萝肉放入锅中，可加入一点点菠萝汁，放入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>，加盐继续翻炒。

5. 提前挖好的菠萝肉放入锅中，可加入一点点菠萝汁，放入一大勺咖喱粉，加盐继续翻炒。

香醇菠萝饭,炒好的大米装入菠萝盅内即可。

6. 炒好的大米装入菠萝盅内即可。

小贴士

腰果香脆、菠萝清甜、米饭软糯、虾仁，鱿鱼鲜美，再加上洋葱和提味，这几样都是菠萝饭食材的好选择。

菜谱创建于:2015年03月23日 13:41

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