猪蹄

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食材

猪蹄
黄豆
香菜
蒜
生抽
老抽
冰糖

步骤

猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>斩件洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>泡半天

1. 猪蹄斩件洗净，黄豆泡半天

猪蹄,猪蹄和黄豆放入锅内加水煮到用筷子可以叉进去为止，捞起控水

2. 猪蹄和黄豆放入锅内加水煮到用筷子可以叉进去为止，捞起控水

猪蹄,热锅加油，爆香蒜，然后加入猪蹄跟黄豆，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，盐调味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>翻匀即可出锅

3. 热锅加油，爆香蒜，然后加入猪蹄跟黄豆，加点生抽老抽，冰糖，盐调味，加入香菜翻匀即可出锅

菜谱创建于:2015年03月24日 20:20

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