可乐鸡翅
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食材
- 鸡翅500g
- 鸡精适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 可乐400ml
- 料酒适量
步骤
1. 将鸡翅洗净，中间用刀划几刀
2. 将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干
3. 将鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄
4. 用少许油煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅，烹入料，加入适量酱油
5. 加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖
6. 待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精
7. 见汤汁收浓即可出锅
菜谱创建于:2015年03月25日 09:48
