水煮肉片
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食材
- 瘦肉
- 金针菇
- 油菜
- 豆芽
- 豆苗
步骤
1. 红辣椒和葱切段,葱,蒜切末,
2. 瘦肉切片用蛋清,淀粉,盐,料酒
3. 热锅放油爆香花椒,干辣椒,葱段,再放点豆瓣酱炒上色
5. 再把煮熟的菜捞起放碗底
6. 把汤水煮开,把肉片一片片放入煮熟
7. 煮好的肉放碗里,加葱,蒜,花椒。烧锅热油淋上就可以吃了。
菜谱创建于:2015年03月25日 11:43
