鱼丸具有消暑,止渴,顺气,补脑功效,再辅以多种蔬菜,营养更加全面。
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1. 做鱼丸我选择鲅鱼
2. 胡萝卜和葱姜切末,鲅鱼挑出鱼刺把肉剁末
3. 全部材料一起混合剁末
4. 加一个鸡蛋搅拌均匀
5. 盘子里放两片白菜,挤成小丸子放盘子里
6. 放锅蒸熟
7. 出锅了,很好吃喔