香菇猪肉锅贴

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浩轩and馨瑶

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食材

面粉
香菇
猪肉
葱
盐
鸡精
生抽
姜粉

步骤

香菇猪肉锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>馅中加入大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、姜粉，分多次少量加入水，搅打上劲。

1. 猪肉馅中加入大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉，分多次少量加入水，搅打上劲。

香菇猪肉锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切成小碎丁加入肉馅中，再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀成为肉馅。

2. 香菇切成小碎丁加入肉馅中，再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀成为肉馅。

香菇猪肉锅贴,饺子皮备好，饺子皮上放入一点肉馅，只将饺子顶端捏合，两边都不包上。

3. 饺子皮备好，饺子皮上放入一点肉馅，只将饺子顶端捏合，两边都不包上。

香菇猪肉锅贴,不粘平底锅内放油，将锅贴底部沾上油摆好，小火煎至底部发硬。

4. 不粘平底锅内放油，将锅贴底部沾上油摆好，小火煎至底部发硬。

香菇猪肉锅贴,准备好一小碗水淀粉，待饺子煎至底部发硬之后，将淀粉水倒入。

5. 准备好一小碗水淀粉，待饺子煎至底部发硬之后，将淀粉水倒入。

香菇猪肉锅贴,盖盖，至淀粉水被烤干饺子皮微微透明即可关火出锅。

6. 盖盖，至淀粉水被烤干饺子皮微微透明即可关火出锅。

小贴士

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高机体免疫

菜谱创建于:2015年03月29日 16:18

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