洋葱孜然炒肉
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食材
- 猪肉200g
- 洋葱250g
- 青椒30g
- 油适量
- 盐适量
- 红椒适量
- 孜然适量
- 味极鲜适量
- 淀粉适量
步骤
1. 洋葱切块
2. 青红椒切块猪
3. 肉切片后，用盐、淀粉和味极鲜抓匀，腌10分钟以上
4. 油锅微热，把腌好的猪肉放锅里文火炒熟，炒到变色后盛出去
5. 洋葱下锅炒
6. 炒到洋葱微软，把青红椒放锅里炒
7. 猪肉回锅，炒片刻
8. 加孜然继续炒，加味极鲜继续炒，关火前加盐调味
菜谱创建于:2015年03月29日 20:30
