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1. 芦笋洗净切断。
2. 锅内添水烧开,滴几滴油放入芦笋焯烫一分钟捞出。
3. 码在盘中。
4. 葱 和红椒切丝码在芦笋上。
5. 锅内放少许油烧热,关火待油温降下来放适量糖 盐 生抽 加少许水煮开关火。
6. 煮好的汁淋在芦笋上即可!