杏鲍菇炒香肠

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食材

杏鲍菇二根
香肠一根
孜然适量
黑胡椒粉适量

步骤

杏鲍菇炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切成滚刀块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切丁备用

1. 杏鲍菇切成滚刀块，香肠切丁备用

杏鲍菇炒香肠,热锅倒入少许花生油，因为香肠比较油腻，这里油量放的较少

2. 热锅倒入少许花生油，因为香肠比较油腻，这里油量放的较少

杏鲍菇炒香肠,倒入杏鲍菇，慢慢翻炒，尽量用小火，由于杏鲍菇水分不大容易干在锅上，炒制变软微微变色

3. 倒入杏鲍菇，慢慢翻炒，尽量用小火，由于杏鲍菇水分不大容易干在锅上，炒制变软微微变色

杏鲍菇炒香肠,倒入香肠，可以多炒一会让香肠的味道散发出来，等香肠变色，白色部分变成透明晶亮，加入一点盐，可以按照个人口味来加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>等调味

4. 倒入香肠，可以多炒一会让香肠的味道散发出来，等香肠变色，白色部分变成透明晶亮，加入一点盐，可以按照个人口味来加入少许孜然黑胡椒粉等调味

杏鲍菇炒香肠,翻炒均匀即可出锅

5. 翻炒均匀即可出锅

菜谱创建于:2015年04月01日 20:37

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