辣炒年糕
好吃，又简单。和韩式烤肉店油腻说再见。
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食材
- 年糕条 500g
- 新松辣酱 80g
- 韩式辣白菜 40g
- 洋葱 半个
- 辣椒粉 适胃口而定
- 白糖 20g
- 淀粉 20g
- 水 200ml
- 盐 适胃口而定
- 生白菜 适量
步骤
1. 锅中加油，待油热，放入切丝的洋葱和切片的生白菜，加盐炒香。
3. 最后开中火待汤汁开，加入一小碗底淀粉汁。收汁即可。
小贴士
- 韩国辣酱主要是咸以及泡菜味重，大家在做的时候，可根据自身情况加辣椒粉调理辣味，白糖不宜加多，可以熬汁的时候多尝一下。喜辣了了可加小米辣。味道更好
- 收汁一定前，需要用温水调理好淀粉，提亮汤汁，看起来更有食欲。
菜谱创建于:2015年04月01日 22:37
