孜然洋葱土豆片

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食材

土豆
洋葱
孜然
盐
生抽

步骤

孜然洋葱土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切成小块

1. 土豆洗净去皮切片，洋葱洗净切成小块

孜然洋葱土豆片,土豆用清水泡一下，取出沥水，这样炒出来的土豆片更清爽

2. 土豆用清水泡一下，取出沥水，这样炒出来的土豆片更清爽

孜然洋葱土豆片,锅中放适量油，倒入土豆片不停翻炒，撒少许盐，炒至土豆片起焦盛出，油沥在锅中（煎土豆片的油留用）

3. 锅中放适量油，倒入土豆片不停翻炒，撒少许盐，炒至土豆片起焦盛出，油沥在锅中（煎土豆片的油留用）

孜然洋葱土豆片,放洋葱小火炒香，再放土豆片，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粉，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌炒入味即可

4. 放洋葱小火炒香，再放土豆片，放少许孜然粉，少许生抽拌炒入味即可

小贴士

生抽一点点即可，不然黑呼呼的

菜谱创建于:2015年04月04日 10:59

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