黄瓜焖鳝鱼

黄瓜焖鳝鱼

137 菜谱

8 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄瓜
  • 鳝鱼
  • 紫苏
  • 红尖椒
  • 蒜瓣

步骤

黄瓜焖鳝鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 359'>鳝鱼</a>处理干净,用料酒腌制一会,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末,辣椒切圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>洗净备用

1. 鳝鱼处理干净,用料酒腌制一会,黄瓜切条,蒜切末,辣椒切圈,紫苏洗净备用

黄瓜焖鳝鱼,锅里放油,倒入鳝鱼煎炸一会起锅备用,锅留底油,爆香姜蒜,倒入鳝鱼煸炒

2. 锅里放油,倒入鳝鱼煎炸一会起锅备用,锅留底油,爆香姜蒜,倒入鳝鱼煸炒

黄瓜焖鳝鱼,烹入清水烧开,加入黄瓜条,煮8-15分钟,放入辣椒,紫苏

3. 烹入清水烧开,加入黄瓜条,煮8-15分钟,放入辣椒,紫苏

黄瓜焖鳝鱼,调入盐,鸡精炒匀即可

4. 调入盐,鸡精炒匀即可

菜谱创建于:2015年04月08日 14:07

应季菜肴

保存到手机 看其他做法