白萝卜炒猪肉

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浩轩and馨瑶

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食材

猪肉
白萝卜
干辣椒
葱
盐
料酒
蚝油
十三香
鸡精
老抽

步骤

白萝卜炒猪肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切圈。

1. 葱切段，白萝卜切片，猪肉切片，干辣椒切圈。

白萝卜炒猪肉,锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入猪肉翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

2. 锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入猪肉翻炒，加十三香，盐，蚝油，料酒，鸡精。

白萝卜炒猪肉,待肉炒至变色，放入白萝卜翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，少许盐，放入葱段，辣椒圈翻炒几下即可出锅。

3. 待肉炒至变色，放入白萝卜翻炒，加老抽，少许盐，放入葱段，辣椒圈翻炒几下即可出锅。

小贴士

萝卜易熟，翻炒几下即可，无需加水炖

菜谱创建于:2015年04月11日 11:07

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