好吃鱼丁粥
普通的鱼片粥有很多刺，吃的时候不方便，鱼肉味道淡，所以今天我做一道从妈妈那学来的鱼丁粥
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食材
- 草鱼 半斤
- 猪肉 2两
步骤
1. 把鱼肉切成丁，大概正方体不可太小，拇指大小即可，猪肉切片要够薄，分别加盐腌制1个钟左右，这样出来的鱼肉不会散开，粥里就不会也刺，肉质更香滑，鱼肉最好选用鱼肚子部分
2. 把适量米洗干净，煮开沸到米开了加入鱼丁，猪肉，煮开，加入胡椒粉，香菜即可
菜谱创建于:2015年04月11日 12:19
