土豆粉炖鸡

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食材

三黄鸡一只
土豆粉 200g
土豆
葱姜
料酒
老抽
生抽
花椒
盐
干香菇

步骤

土豆粉炖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1043'>三黄鸡</a>洗净剁成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>洗净泡发

1. 三黄鸡洗净剁成小块，干香菇洗净泡发

土豆粉炖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净切滚刀快

2. 土豆去皮洗净切滚刀快

土豆粉炖鸡,锅内放油，放入切好的鸡肉，煸炒至金黄，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

3. 锅内放油，放入切好的鸡肉，煸炒至金黄，加少许料酒去腥

土豆粉炖鸡,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒均匀

4. 放入花椒，葱姜，老抽翻炒均匀

土豆粉炖鸡,放入放入泡好的香菇和泡香菇的水

5. 放入放入泡好的香菇和泡香菇的水

土豆粉炖鸡,煮至水开，放入切好的土豆和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4264'>土豆粉</a>

6. 煮至水开，放入切好的土豆和土豆粉

土豆粉炖鸡,煮至土豆粉熟，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐调味，即可出锅

7. 煮至土豆粉熟，加适量生抽和盐调味，即可出锅

菜谱创建于:2015年04月16日 14:53

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