鸭肉焖土豆

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食材

鸭肉
土豆
黑胡椒粉
生抽
老抽
盐
蒜
姜

步骤

鸭肉焖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>洗干净切块停干水待用

1. 鸭肉洗干净切块停干水待用

鸭肉焖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝蒜拍碎

2. 姜切丝蒜拍碎

鸭肉焖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切块

3. 土豆去皮切块

鸭肉焖土豆,鸭肉用盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a> 蒜姜丝腌制半小时

4. 鸭肉用盐生抽老抽黑胡椒粉蒜姜丝腌制半小时

鸭肉焖土豆,锅放少许油烧热把腌制好的鸭肉放入炒

5. 锅放少许油烧热把腌制好的鸭肉放入炒

鸭肉焖土豆,在把土豆也放入略炒

6. 在把土豆也放入略炒

鸭肉焖土豆,在加盐少许生抽和一碗水大火焖开

7. 在加盐少许生抽和一碗水大火焖开

鸭肉焖土豆,焖开后在转小火焖

8. 焖开后在转小火焖

鸭肉焖土豆,焖至汁收干即可关火

9. 焖至汁收干即可关火

鸭肉焖土豆,盛盘

10. 盛盘

菜谱创建于:2015年04月16日 14:54

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