五花肉烧胡萝卜

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食材

五花肉
胡萝卜
香茹（少量）
料酒
盐
桂皮
八角
蒜
姜
酱油

步骤

五花肉烧胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成滚刀块，香菇撕成小瓣

1. 五花肉切块，胡萝卜切成滚刀块，香菇撕成小瓣

五花肉烧胡萝卜,热锅倒入油烧热，放五花肉炒至肉发白，放入姜，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>爆出香味

2. 热锅倒入油烧热，放五花肉炒至肉发白，放入姜，蒜，八角，桂皮爆出香味

五花肉烧胡萝卜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>上色，淋点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，翻炒一下放入水（可以多放点）放盐闷几分钟

3. 倒入酱油上色，淋点料酒，翻炒一下放入水（可以多放点）放盐闷几分钟

五花肉烧胡萝卜,放入胡萝卜，香菇继续闷煮，直至胡萝卜熟了，出锅前放点鸡精，淋点香油

4. 放入胡萝卜，香菇继续闷煮，直至胡萝卜熟了，出锅前放点鸡精，淋点香油

菜谱创建于:2015年04月19日 13:24

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