白斩鸡腿

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浩轩and馨瑶

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食材

鸡腿
盐
生姜
料酒
橘皮
香叶
鸡精
香油

步骤

白斩鸡腿,锅里加水烧开后放入姜片，八角，橘皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧一分钟。

1. 锅里加水烧开后放入姜片，八角，橘皮，香叶，料酒烧一分钟。

白斩鸡腿,把洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>放入，烧15分中，烧好后不要不要捞起，在锅里闷10分钟。

2. 把洗好的鸡腿放入，烧15分中，烧好后不要不要捞起，在锅里闷10分钟。

白斩鸡腿,碗里放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，混合在一起备用。

3. 碗里放入盐，鸡精，香油，混合在一起备用。

白斩鸡腿,鸡腿捞起抹上调制好的调味料。

4. 鸡腿捞起抹上调制好的调味料。

白斩鸡腿,用刀切块可以开吃啦。

5. 用刀切块可以开吃啦。

小贴士

最后一定抹油不然鸡腿风干了就不好吃了。

菜谱创建于:2015年04月23日 09:12

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