丝瓜炒蛋
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食材
- 丝瓜
- 鸡蛋
步骤
2. 丝瓜切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
3. 平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
4. 稍微开始凝固时用筷子迅速划散,把鸡蛋捞起先,
5. 下油爆香蒜末。
6. 下丝瓜翻炒
7. 炒至丝瓜变色出水时,放点蚝油
8. 加入炒好的蛋,再放糖盐炒匀即可出锅
菜谱创建于:2015年04月23日 15:54
