下饭水煮肉片

下饭水煮肉片

434 菜谱

313 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 郫县豆瓣酱
  • 火锅底料
  • 里脊肉
  • 川花椒粉
  • 花椒粒
  • 金针菇
  • 油菜

步骤

下饭水煮肉片,猪里脊1条清洗干净,放入冰箱稍冻一会,这样肉片会切的更薄

1. 猪里脊1条清洗干净,放入冰箱稍冻一会,这样肉片会切的更薄

下饭水煮肉片,配料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、绿豆牙。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉根部清洗干净、绿豆芽掐去根部清洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>清洗干净。

2. 配料:油菜金针菇、绿豆牙。将金针菇切掉根部清洗干净、绿豆芽掐去根部清洗干净,油菜清洗干净。

下饭水煮肉片,将猪里脊切薄片。步骤图(5)5. 加入少量生抽、适量料酒、白糖、淀粉、胡椒粉、清水将里脊腌制20分钟。

3. 将猪里脊切薄片。步骤图(5)5. 加入少量生抽、适量料酒、白糖、淀粉、胡椒粉、清水将里脊腌制20分钟。

下饭水煮肉片,炒锅烧热加入植物油,将肉片煸炒。至变颜色约七分熟时盛出备用

4. 炒锅烧热加入植物油,将肉片煸炒。至变颜色约七分熟时盛出备用

下饭水煮肉片,另起锅放入姜、蒜、陴县豆瓣酱炒香,加入适量清水烧开,把青菜放入烫熟。青菜盛在较大的容器里

5. 另起锅放入姜、蒜、陴县豆瓣酱炒香,加入适量清水烧开,把青菜放入烫熟。青菜盛在较大的容器里

下饭水煮肉片,将肉片放入锅中大火烧开即可。将肉片盛在青菜上,倒入汤。

6. 将肉片放入锅中大火烧开即可。将肉片盛在青菜上,倒入汤。

下饭水煮肉片, 在上面放入麻椒、干红辣椒,锅内烧热油浇在上面即可。

7. 在上面放入麻椒、干红辣椒,锅内烧热油浇在上面即可。

菜谱创建于:2015年04月26日 01:50

应季菜肴

保存到手机 看其他做法