鱼头白菜汤

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食材

鱼头
白菜
姜
盐
料酒

步骤

鱼头白菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>处理洗干净用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一下

1. 鱼头处理洗干净用盐和料酒腌制一下

鱼头白菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗干净切条状 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 白菜洗干净切条状姜切片

鱼头白菜汤,锅加油烧热把姜放入爆香

3. 锅加油烧热把姜放入爆香

鱼头白菜汤,在把腌制好的鱼放入略煎一下

4. 在把腌制好的鱼放入略煎一下

鱼头白菜汤,在加入开水大火煲开

5. 在加入开水大火煲开

鱼头白菜汤,煲开后转小火煲两分钟在把白菜放入一起煲

6. 煲开后转小火煲两分钟在把白菜放入一起煲

鱼头白菜汤,煲至变菜变软下去在加盐调小火继续煲三分钟左右

7. 煲至变菜变软下去在加盐调小火继续煲三分钟左右

鱼头白菜汤,即可关火盛出

8. 即可关火盛出

菜谱创建于:2015年04月27日 08:41

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